Skip to content
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
Blog vegaNForever "Love Living Healthy" over veganisme

Blog vegaNForever "Love Living Healthy" over veganisme

Een blog over vegan voedingen en lifestyle door Nora Erguven

  • Welkom
  • Over mij
    • wat doe ik zo…
    • Aan de slag!
    • mijn ervaring met detox….
    • Coaching
  • Vegan Lifestyle
  • Blog
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Smoothies
    • Salades
    • Soepen
    • Hoofdgerechten / Bijgerechten
    • Dips & Spreads
    • Gebak Zoet & Hartig
    • Desserts
    • Turkish Cuisine
    • Kerstspecial & Feestdagen
  • Encyclopedia…
    • Fruit
    • Granen
    • Groente
    • Ingrediënten
    • Peulvruchten
    • Vleesvervangers
    • Enzyme
    • Hormonen
    • Mineralen
    • Vitamines
      • Vitamine A
      • Vitamine B
      • Vitamine C
      • Vitamine D
      • Vitamine E
      • Vitamine K
    • Links
    • Literatuur
  • Contact

Kategorie: Groente

Uien

Uien  De herkomst van de plant is onduidelijk, maar waarschijnlijk stamt deze uit Midden-Azië, hoewel daar nooit wilde exemplaren zijn aangetroffen. Uit geschriften van rond 4000 v.Chr. blijkt, dat de ui voor het eerst in delen van Azië, in Iran en Afghanistan, werd verbouwd. In deze periode werd de ui ook in China en laterContinue reading Uien →

Snijbiet

Snijbiet is te kopen van mei/juni tot eind september en lijkt op spinazie. Er zijn verschillende soorten snijbiet en horen bij de plantenfamilie van suiker bieten, rode bieten en spinazie. Tot de 18e eeuw was snijbiet een groente met voorkeur, tot het van spinazie wordt verdrongen. Deze groente komt voor in 3 kleuren: met rode steel,Continue reading Snijbiet →

Koolrabi

 De koolrabi bestaat in meerdere soorten. Bekend is de wit-groene knol. Ze zijn ook in blauw tot donker violet te krijgen. ( Hier een paarse uit ons eigen moestuin 😉 ) Helaas worden deze soorten niet in normalen supermarkten verkocht. Ze zijn meestal in speciale groente boeren of bio winkel te koop. Er zijn goedeContinue reading Koolrabi →

Radijs

 De geslachtsnaam Raphanus stamt uit het Grieks en betekent zoiets als knol of radijs. De soortnaam sativus betekent wild. De naam radijs zou zijn afgeleid van zijn kleur, een woord voor rood van Indo-Europese oorsprong, wat men in het Saksisch tegenkomt als rude, ruda of read, of in het Sanskriet als rudhira, wat voor bloedContinue reading Radijs →

KOOL

Winter is de beste tijd, om kool te eten. Omdat de meeste koolsoorten heel veel vitaminen en mineralen bevatten, is juist dit, wat onze lichamen in de winter nodig hebben, om ziektes te voorkomen. Natuurlijk kan je in de schappen het hele jaar verschillende koolsoorten kopen, maar oorspronkelijk wordt de kool in de koude maandenContinue reading KOOL →

Bataat

 Wij kennen de bataat ook als: de zoete aardappel. De zoete aardappel is een zetmeelhoudende knol welke een licht zoete smaak heeft. Ze komt oorspronkelijk uit Latijns-Amerika en behoord daarom ook niet de familie van de Nederlandse aardappel.   De bataat kwam eind de 15de eeuw eerst op de schepen door zeemannen rond Cristoph Columbus naarContinue reading Bataat →

Pompoen

Dit gewas is een zeer oud cultuurgewas. De verschillende soorten van pompoen waren al lang 5000 v. Chr. te vinden dacht men. Maar naar nieuwe ontdekkingen is de aanbouw van pompoenen op 8000 tot 10.000 v. Chr. te dateren. De tuin pompoen was in Mexico domesticeert. Men gaat ervan uit, dat oorspronkelijk alleen de zadenContinue reading Pompoen →

Artisjok

Artisjokken zijn de grote, gesloten en geschubde bloemknoppen van een distel soort. De artisjok is gekweekt uit de kardoen, een distel die nog steeds in het wild voorkomt. De oorsprong ligt waarschijnlijk in Perzië en Turkije. Al voor de jaartelling was de artisjok een geliefde delicatesse bij de Egyptenaren en de Romeinen. Ook de FranseContinue reading Artisjok →

Rabarber

 Rabarber staat al meer dan 5000 jaar bij de mens in de belangstelling, in het begin echter alleen als geneesmiddel. De Chinezen hebben dit gewas, uit de Aziatische steppen, als eerste in de cultuur gebracht. Rabarber wordt pas sinds de 17e eeuw gegeten. Daarvoor werden de wortels alleen gebruikt als purgeermiddel. Een purgeermiddel is eenContinue reading Rabarber →

Spruiten – Wintergroente

Spruiten  Spruiten zijn niet ieder mans smaak, en ik geef het ook toe. Ik moest ook aan de smaak wennen, omdat deze kleine kooltje toen nog niet bekend was in de Turkse keuken, waarmee ik ben opgegroeid. Inmiddels is deze mini wonder kooltje in heel veel landen bekend onder de naam Brusselse Kool. Het isContinue reading Spruiten – Wintergroente →

Schorseneer

Wie kent deze niet 🙂 🙂 🙂  Deze groente is een van de “vergeten” groenten en is een winter groente. De oorsprong van deze groente komt uit Spanje en Italië. Schorseneren bevatten veel thiamine of vitamine B1. Verder zit er veel foliumzuur of vitamine B11, vitamine B9. Daarnaast blijkt er 6% van de ADH aanContinue reading Schorseneer →

Rammenas

Rammenas is ook een van de vergeten groenten. Dit knolgewas is nog niet zo bekend en is eerst in de wintermaanden verkrijgbaar.  Rammenas  is een zeer oud gewas dat al rond 4000 v.Chr. door de Oude Egyptenaren werd geteeld. De rammenas is al afgebeeld op veel Egyptische wandschilderingen en graven. De Rammenas is een grote ronde knol enContinue reading Rammenas →

Pastinaak

Pastinaak is een van de vergeten groenten. Het was al bij de Oude Grieken en Romeinen bekend. Pastinaak heeft een gelig, crème-witte kleur en is een wortel gewas. Deze wortel was nog voor de aardappel bekend. Het heeft een zoete azijnachtige smaak, kan zowel rauw als ook gekookt, gebakken gegeten worden. Pastinaak is heel ergContinue reading Pastinaak →

Instagram

Vegan Soja-Köfte 💖💖💖 passt heerlijk bij de BBQ weer/zomer weer. Recept natuurlijk in mijn bio:  https://veganforever.nl/vegan-soja-koefte/ 🫶🫶🫶 #vegan #vegsnfood #veganköfte #veganmeatballs #plantaardig #pflanzlicheernährung #veganrecipes #etsizköfte #köfte #veganfortheplanet #veganforhealth #veganfortheanimals #veganforlife #vegansummer #vegansincemyhearttransplantation
veganforever_brielle
veganforever_brielle
•
Follow
Vegan Soja-Köfte 💖💖💖 passt heerlijk bij de BBQ weer/zomer weer. Recept natuurlijk in mijn bio: https://veganforever.nl/vegan-soja-koefte/ 🫶🫶🫶 #vegan #vegsnfood #veganköfte #veganmeatballs #plantaardig #pflanzlicheernährung #veganrecipes #etsizköfte #köfte #veganfortheplanet #veganforhealth #veganfortheanimals #veganforlife #vegansummer #vegansincemyhearttransplantation
vor 3 Tagen
View on Instagram |
1/9
Net 2 weken terug uit Turkije en getriggerd van al de mooie smaken heb ik meten paar recepten getoverd 🧿💖🍀 binnenkort hier alle recepten #vegan #veganfood #veganturkishfood #veganturkiye #plantaardig #turkishfood #turkishvegan #veganrecipes #veganforlife #veganfortheplanet #veganfortheanimals #veganforhealth #vegansincemyhearttransplantation
Net 2 weken terug uit Turkije en getriggerd van al de mooie smaken heb ik meten paar recepten getoverd 🧿💖🍀 binnenkort hier alle recepten #vegan #veganfood #veganturkishfood #veganturkiye #plantaardig #turkishfood #turkishvegan #veganrecipes #veganforlife #veganfortheplanet #veganfortheanimals #veganforhealth #vegansincemyhearttransplantation
Net 2 weken terug uit Turkije en getriggerd van al de mooie smaken heb ik meten paar recepten getoverd 🧿💖🍀 binnenkort hier alle recepten #vegan #veganfood #veganturkishfood #veganturkiye #plantaardig #turkishfood #turkishvegan #veganrecipes #veganforlife #veganfortheplanet #veganfortheanimals #veganforhealth #vegansincemyhearttransplantation
Net 2 weken terug uit Turkije en getriggerd van al de mooie smaken heb ik meten paar recepten getoverd 🧿💖🍀 binnenkort hier alle recepten #vegan #veganfood #veganturkishfood #veganturkiye #plantaardig #turkishfood #turkishvegan #veganrecipes #veganforlife #veganfortheplanet #veganfortheanimals #veganforhealth #vegansincemyhearttransplantation
Net 2 weken terug uit Turkije en getriggerd van al de mooie smaken heb ik meten paar recepten getoverd 🧿💖🍀 binnenkort hier alle recepten #vegan #veganfood #veganturkishfood #veganturkiye #plantaardig #turkishfood #turkishvegan #veganrecipes #veganforlife #veganfortheplanet #veganfortheanimals #veganforhealth #vegansincemyhearttransplantation
Net 2 weken terug uit Turkije en getriggerd van al de mooie smaken heb ik meten paar recepten getoverd 🧿💖🍀 binnenkort hier alle recepten #vegan #veganfood #veganturkishfood #veganturkiye #plantaardig #turkishfood #turkishvegan #veganrecipes #veganforlife #veganfortheplanet #veganfortheanimals #veganforhealth #vegansincemyhearttransplantation
Net 2 weken terug uit Turkije en getriggerd van al de mooie smaken heb ik meten paar recepten getoverd 🧿💖🍀 binnenkort hier alle recepten #vegan #veganfood #veganturkishfood #veganturkiye #plantaardig #turkishfood #turkishvegan #veganrecipes #veganforlife #veganfortheplanet #veganfortheanimals #veganforhealth #vegansincemyhearttransplantation
veganforever_brielle
veganforever_brielle
•
Follow
Net 2 weken terug uit Turkije en getriggerd van al de mooie smaken heb ik meten paar recepten getoverd 🧿💖🍀 binnenkort hier alle recepten #vegan #veganfood #veganturkishfood #veganturkiye #plantaardig #turkishfood #turkishvegan #veganrecipes #veganforlife #veganfortheplanet #veganfortheanimals #veganforhealth #vegansincemyhearttransplantation
vor 2 Wochen
View on Instagram |
2/9
Weer een heerlijk gerecht voor alle vegan „vis missende“ 😉 VEGAN COQUILLES 😋😋😋😋 veel plezier met het naar koken 🍀🍀🍀 #vegan #veganfood #veganfish #veganrecipes #plantaardig #plantaardigeten #pflanzlicheernährung #veganrezepte #veganfischalternative #fishalternatives #visalternatief #healtyfood #healthylifestyle #veganfortheplanet #veganforlife #veganfortheanimals #veganforhealth #veganforeverything #vegansincemyhearttransplantation
veganforever_brielle
veganforever_brielle
•
Follow
Weer een heerlijk gerecht voor alle vegan „vis missende“ 😉 VEGAN COQUILLES 😋😋😋😋 veel plezier met het naar koken 🍀🍀🍀 #vegan #veganfood #veganfish #veganrecipes #plantaardig #plantaardigeten #pflanzlicheernährung #veganrezepte #veganfischalternative #fishalternatives #visalternatief #healtyfood #healthylifestyle #veganfortheplanet #veganforlife #veganfortheanimals #veganforhealth #veganforeverything #vegansincemyhearttransplantation
vor 3 Wochen
View on Instagram |
3/9
De zomer staat voor de deur, en hoe leuk is het, als je voedzaam ijsjes thuis hebt. Hoezo voedzaam? Omdat er de juiste koolhydraten en proteïne inzitten, zonder extra suikers 😉 ze zijn ook heel snel getoverd 🤩 hier naar het recept : https://veganforever.nl/protein-room-ijs/ 🍦🍦🍦 #vegan #veganfood #veganicecream #plantaardig #plantaardigeten #pflanzlicheernährung #veganeis #healthyfood #healthyrecipes #healthyeating #healthyforlife #veganfortheplanet #veganforhealth #veganfortheanimals #veganforlife #vegansincemyhearttransplantation
veganforever_brielle
veganforever_brielle
•
Follow
De zomer staat voor de deur, en hoe leuk is het, als je voedzaam ijsjes thuis hebt. Hoezo voedzaam? Omdat er de juiste koolhydraten en proteïne inzitten, zonder extra suikers 😉 ze zijn ook heel snel getoverd 🤩 hier naar het recept : https://veganforever.nl/protein-room-ijs/ 🍦🍦🍦 #vegan #veganfood #veganicecream #plantaardig #plantaardigeten #pflanzlicheernährung #veganeis #healthyfood #healthyrecipes #healthyeating #healthyforlife #veganfortheplanet #veganforhealth #veganfortheanimals #veganforlife #vegansincemyhearttransplantation
vor 1 Monat
View on Instagram |
4/9
Happy Eid, Eid Mubarak , Ramazan bayramınız mübarek olsun 💝💝💝
veganforever_brielle
veganforever_brielle
•
Follow
Happy Eid, Eid Mubarak , Ramazan bayramınız mübarek olsun 💝💝💝
vor 2 Monaten
View on Instagram |
5/9
Met trots kan ik eindelijk bekend maken, dat ik gecertificeerde voedingsdeskundige ben met aandacht op vegan 🌱 voeding 💪🙏😇💖💖💖 zodra ik het een op ander op een rijtje heb gezet, ga ik aan slag met het coachen 🥳🥳🥳#vegan #vegancoach #vegannutritionist #ecodemy #ecodemyfamily #ernährungscoach #veganernährungsberatung #vegansincemyhearttransplantation
Met trots kan ik eindelijk bekend maken, dat ik gecertificeerde voedingsdeskundige ben met aandacht op vegan 🌱 voeding 💪🙏😇💖💖💖 zodra ik het een op ander op een rijtje heb gezet, ga ik aan slag met het coachen 🥳🥳🥳#vegan #vegancoach #vegannutritionist #ecodemy #ecodemyfamily #ernährungscoach #veganernährungsberatung #vegansincemyhearttransplantation
veganforever_brielle
veganforever_brielle
•
Follow
Met trots kan ik eindelijk bekend maken, dat ik gecertificeerde voedingsdeskundige ben met aandacht op vegan 🌱 voeding 💪🙏😇💖💖💖 zodra ik het een op ander op een rijtje heb gezet, ga ik aan slag met het coachen 🥳🥳🥳#vegan #vegancoach #vegannutritionist #ecodemy #ecodemyfamily #ernährungscoach #veganernährungsberatung #vegansincemyhearttransplantation
vor 3 Monaten
View on Instagram |
6/9
Pasta Carbo-Nora 🍝🍝🍝 een heerlijk 🤤 pastagerecht. Link in bio: https://veganforever.nl/pasta-carbonara/ 🍝🍝🍝 #vegan #veganrecipes #plantbased #plantbasedrecipes #veganpasta #plantaardig #plantaardigeten #pflanzlicheernährung #veganerezepte #healthyfood #healtylifestyle #healthyrecipes #fitnessrecipes #healthydinner #veganforlife #veganforhealth #veganfortheanimals #veganfortheplanet #vegansincemyhearttransplantation
veganforever_brielle
veganforever_brielle
•
Follow
Pasta Carbo-Nora 🍝🍝🍝 een heerlijk 🤤 pastagerecht. Link in bio: https://veganforever.nl/pasta-carbonara/ 🍝🍝🍝 #vegan #veganrecipes #plantbased #plantbasedrecipes #veganpasta #plantaardig #plantaardigeten #pflanzlicheernährung #veganerezepte #healthyfood #healtylifestyle #healthyrecipes #fitnessrecipes #healthydinner #veganforlife #veganforhealth #veganfortheanimals #veganfortheplanet #vegansincemyhearttransplantation
vor 3 Monaten
View on Instagram |
7/9
Vegan Ceasar‘s Salad. De zon ☀️ schijnt, en ik heb meteen trek in iets lichts, maar goed voedzaam 💪 dus hier een heerlijk gerecht voor de lunch of diner 😋😋😋 link in de web : https://veganforever.nl/vegan-caesars-salad/ 🥗🥗🥗 #vegan #vegansalad #veganrecipes #plantbased #pflanzlicheernährung #salatrezept #plantaardig #salade #healthyfood #healthyrecipe #healthysalad #fitnessvegan #fitnessrecipes #veganfortheplanet #veganforhealth #veganfortheanimals #vegansincemyhearttransplantation
veganforever_brielle
veganforever_brielle
•
Follow
Vegan Ceasar‘s Salad. De zon ☀️ schijnt, en ik heb meteen trek in iets lichts, maar goed voedzaam 💪 dus hier een heerlijk gerecht voor de lunch of diner 😋😋😋 link in de web : https://veganforever.nl/vegan-caesars-salad/ 🥗🥗🥗 #vegan #vegansalad #veganrecipes #plantbased #pflanzlicheernährung #salatrezept #plantaardig #salade #healthyfood #healthyrecipe #healthysalad #fitnessvegan #fitnessrecipes #veganfortheplanet #veganforhealth #veganfortheanimals #vegansincemyhearttransplantation
vor 4 Monaten
View on Instagram |
8/9
Knolselderij Schnitzel 💚💚💚 een heerlijk gerecht, om ervan te smullen 😋😋😋😋 recept op mijn website: https://veganforever.nl/knolselderij-schnitzel/ 💚💚💚 #vegan #veganfood #plantbased #celeriac #plantaardig #plantaardigeten #knolselderij #pflanzlicheernährung #veganrezepte #knollensellerie #veganrecipes #veganrecipe #veganschnitzel #healthyfood #healthyrecipes #healthylife #lovelivinghealthy #veganforlife #veganfortheplanet #veganfortheanimals #veganforhealth #vegansincemyhearttransplantation
Knolselderij Schnitzel 💚💚💚 een heerlijk gerecht, om ervan te smullen 😋😋😋😋 recept op mijn website: https://veganforever.nl/knolselderij-schnitzel/ 💚💚💚 #vegan #veganfood #plantbased #celeriac #plantaardig #plantaardigeten #knolselderij #pflanzlicheernährung #veganrezepte #knollensellerie #veganrecipes #veganrecipe #veganschnitzel #healthyfood #healthyrecipes #healthylife #lovelivinghealthy #veganforlife #veganfortheplanet #veganfortheanimals #veganforhealth #vegansincemyhearttransplantation
Knolselderij Schnitzel 💚💚💚 een heerlijk gerecht, om ervan te smullen 😋😋😋😋 recept op mijn website: https://veganforever.nl/knolselderij-schnitzel/ 💚💚💚 #vegan #veganfood #plantbased #celeriac #plantaardig #plantaardigeten #knolselderij #pflanzlicheernährung #veganrezepte #knollensellerie #veganrecipes #veganrecipe #veganschnitzel #healthyfood #healthyrecipes #healthylife #lovelivinghealthy #veganforlife #veganfortheplanet #veganfortheanimals #veganforhealth #vegansincemyhearttransplantation
veganforever_brielle
veganforever_brielle
•
Follow
Knolselderij Schnitzel 💚💚💚 een heerlijk gerecht, om ervan te smullen 😋😋😋😋 recept op mijn website: https://veganforever.nl/knolselderij-schnitzel/ 💚💚💚 #vegan #veganfood #plantbased #celeriac #plantaardig #plantaardigeten #knolselderij #pflanzlicheernährung #veganrezepte #knollensellerie #veganrecipes #veganrecipe #veganschnitzel #healthyfood #healthyrecipes #healthylife #lovelivinghealthy #veganforlife #veganfortheplanet #veganfortheanimals #veganforhealth #vegansincemyhearttransplantation
vor 5 Monaten
View on Instagram |
9/9

Best gelezen

Witte Bonen Salade
Roerbakken Cavolo Nero = Zwarte Kool
Vegan Soja-Köfte
Rabarber-Compote
PSYLLIUMVEZELS OF VLOZAAD:
Turkse Aubergine Schotel

Laatste berichten

  • Vegan Soja-Köfte29. Juni 2022
  • Vegan „Coquilles“9. Juni 2022
  • Protein Room Ijs18. Mai 2022
  • Pasta Carbonara1. April 2022
  • Knolselderij Schnitzel15. Februar 2022
© Realisatie website: Lime Creations Brielle
 

Lade Kommentare …
 

Du muss angemeldet sein, um einen Kommentar zu veröffentlichen.