Ik eet graag wraps, maar om onnodige Calorieën te besparen, roll ik alles in koolbladen, ijsbergsla-bladen, nori-vellen. Ze zijn ook heerlijk licht en snel verteerbaar, zonder dat ze zwaar in de maag liegen ;-) En hier is een van de wrap recepten:

INGREDIËNTEN

voor 1 portie:

• 250 g gegrilde Groene Asperges
• 4 grote Ijsbergsla-Bladen ( 80 g )
• 4 TL zelfgemaakte Humus

BEREIDING

Was de slabladen goed  en laat goed uitlekken. Besmeer een blad sla  met de zelfgemaakte humus leg hier  2 - 3 gegrilde asperges erover. Vouw de randen van de blad naar de asperges toe en roll de blad sla in een wrap. Herhaal deze voorgang met alle sla bladen. Klaar zijn de wraps, om ervan te smullen.  De zelfgemaakte tzatziki past ook heel erg goed erbij. Eet smakelijk :-) Voedingswaarde: 282 C, 16,6 g KH, 4.5 g E, 22 g Vet en 5.4 g Vezels