INGREDIËNTEN
2 porties:
- 400 g Zijden Tofu ( Silken Tofu )
- 20 ml Agave Siroop ( maak niet zoeter zijn, omdat dit een neutraal smakende yoghurt wordt, die jij ook hartig kan nuttigen voor sausen bijvoorbeeld )
- 50 ml Citroensap
- snuifje Zout
- 2 g Johannesbroodpitmeel
BEREIDING
Doe in een zeef keukenpapier en doe hierop de zijden Tofu, daarmee de overtollige vocht kan uitlekken.
![](https://cloud01.topsite.nl/veganforever.nl/recipe/92/img-2471-225x300-237.jpg)
Als de zijden tofu goed uitgelekt is, doe deze met de rest van de ingrediënten in een blender en laat tot een smeuïge mengsel mixen.
![](https://cloud01.topsite.nl/veganforever.nl/recipe/92/img-2472-225x300-238.jpg)
Nu kan jij de mengsel in een glazen pot in de koelkast bewaren voor verder gebruik :-)
De gewicht voor 2 personen bedraagt 410 g en voor 1 persoon 205 g.
Voedingswaarde voor 2 porties: 294 C, 31.8 g KH, 20 g E, 11 g Vet en 0.7 g Vezel
Voedingswaarde voor 1 portie: 147 C, 15.9 g KH, 10 g E, 5.5 g Vet en 0.4 g Vezel
Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *