MIJN EIGEN BOEK IS NU TE KOOP! LEES MEER
MIJN EIGEN BOEK IS NU TE KOOP! LEES MEER

Protein Power Bars

Gebak Zoet & Hartig
Gepubliceerd op door Nora Ergüven
Scroll naar recept
main-image

Ingrediënten

18 repen ( of naar smaak meer of minder ) :
  • 4 overrijpe Bananen ( ca. 368 g )
  • 30 g Pompoenpitten
  • 35 g Zonnebloempitten
  • 25 g Sesamzaden
  • 50 g Soja Eiwit Isolaat met Vanillesmaak ( of ander Protein Poeder )
  • 25 g gepoft Quinoa
  • 10 g Kaneel
  • snufje Zout

BEREIDING

Verhit de bakoven op 180 graden ( hetelucht oven ). Schil de bananen, snij ze in kleine stukken en prak deze met een vork tot een dunne massa of met een foodprocessor. img-8167-e1548667326472.jpgimg-8168-e1548667308219.jpgimg-8169-e1548667286590.jpg Giet de banaan massa in een kom en voeg de rest van de ingrediënten erbij en vermeng deze tot een egaal massa. img-8170-e1548667250549.jpgimg-8171-e1548667228361.jpg Bekleed een bakblik met bakpapier en verdeel de massa met hulp van een pannenlikker heel dun erop. ( zo dun of dik, als jij wilt natuurlijk ) Bak het geheel gedurende 25 - 30 minuten. De deeg maag niet te droog worden ( niet koekjes achtig ) het mag nog minimaal klef zijn. Als het klar is, haal de bakblik uit de oven en laat goed afkoelen. Maar snij alvast met een hulp van een pizza cutter so veel repen, als jij wilt. Ik heb er 18 kleine van gemaakt. EET SMAKKELIJK !!! Voedingswaarde voor de hele recept : 1127 C, 109.9 g KH, 66.3 g E, 47.1 g Vet en 24.2 g Vezel Voedingswaarde voor 1 van 18 :  62.6 C, 6.1 g KH, 3.7 g E, 2.6 g Vet en 1.3 g Vezel P.S.: Als jij de repen in meer of minder stukken snijd, dan bereken opnieuw de voedingswaarde voor een reep !!!

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Je naam *
Je e-mailadres *
Je bericht hier *

Reacties (0)

Er zijn nog geen reacties geplaatst.

Over de auteur

Hallo! Ik ben
Nora Ergüven

Ik leef sinds 2015 veganistisch en ben sinds 2022 afgestudeerd als voedingscoach in de voedingsleer (met de specialisatie in veganistische voeding). Ik deel graag mijn recepten over gezond vegan eten.

Meer recepten