Lemon Mousse

INGREDIËNTEN

4 porties:

  • 400 g Silken Tofu ( uitgelekt )
  • Schil van een Citroen ( 1 EL )
  • 20 ml verse Citroensap
  • 60 ml Agave Siroop
  • 20 g Kokosolie
  • naar believen Fruit

BEREIDING

Doe alle ingrediënten in een blender en laat mixen tot een glad en smeuïge mengsel.

Verdeel de mengsel in 4 kleine service schaaltjes en laat in de koelkast minimum 2 – 3 uur opstijven. Voor het serveren kan jij de schatjes naar believen met fruit decoreren. Eet smakelijk 🙂

Voedingswaarde per portie zonder fruit: 147 C, 14.8 g KH, 4.9 g E, 7.8 g Vet en 0.4 g Vezel

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *