Ingrediënten
75 kleine bites of 32 grote bites :
- 160 g Medjool Dadels ontpit
- 250 ml Unsweeted Sojamelk ( of ander plantaardig Melk )
- 100 g glutenvrij Havermout Vlokken
- 120 g Proteïne Poeder met Vanille Smaak ( of ander Smaak )
- 40 g Raw Cacao of Bakcacao
- 5 g Speculaas Kruiden
- 10 g Poedersuiker
- 40 g Pistache Noten of ander Noten naar Smaak
BEREIDING
Ontpit de dadel en week deze in iets water in en meng deze goed met de plantaardige melk.
![img-7571.jpg](https://cloud01.topsite.nl/veganforever.nl/recipe/273/img-7571-2946.jpg)
![img-7575.jpg](https://cloud01.topsite.nl/veganforever.nl/recipe/273/img-7575-2947.jpg)
Vermeng in een ander kom de droge ingrediënten ( zonder de kruiden, de suiker en noten ).
![img-7573.jpg](https://cloud01.topsite.nl/veganforever.nl/recipe/273/img-7573-2948.jpg)
![img-7574.jpg](https://cloud01.topsite.nl/veganforever.nl/recipe/273/img-7574-2949.jpg)
Roer de dadel-melk-mix goed door en giet het over de droge ingrediënten. Kneed nu een mooie deeg ervan.
![img-7576.jpg](https://cloud01.topsite.nl/veganforever.nl/recipe/273/img-7576-2950.jpg)
![img-7577.jpg](https://cloud01.topsite.nl/veganforever.nl/recipe/273/img-7577-2951.jpg)
Verhit de bakoven op 180 graden ( hete lucht oven ) en bekleed een bakblik met bakpapier. Draai nu uit de deeg kleine balletjes of naar smaak grote. Leg deze op de bakpapier.
![](https://cloud01.topsite.nl/veganforever.nl/recipe/273/img-7578-225x300-756.jpg)
Strooi eerst de speculaas kruiden over de balletjes en dan de poedersuiker erover heen.
![](https://cloud01.topsite.nl/veganforever.nl/recipe/273/img-7579-225x300-757.jpg)
Neem de pistache noten en druk deze voorzichtig een bij een in de balletjes. Bak de balletjes nu gedurende 15 - 20 minuten in de bakoven. Hal de bakblik uit de oven en laat de balletjes goed afkoelen.
![](https://cloud01.topsite.nl/veganforever.nl/recipe/273/img-7580-225x300-758.jpg)
Geniet de balletjes met een heerlijk mok thee of koffie, cappuccino, chokomelk..... ;-)
EET SMAKKELIJK !!!
Voedingswaarde voor de hele recept : 1806 C, 222.8 KH, 140.9 g E, 39.5 g Vet en 26.4 Vezel
Voedingswaarde voor 1 Bite van 75 stuks : 24 C, 3 KH, 1.9 g E, 0.5 g Vet en 0.4 Vezel
Voedingswaarde voor 1 Bite van 32 stuks : 56 C, 7 KH, 4.4 g E, 1.2 g Vet en 0.8 Vezel
Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *