Ingrediënten
- 230 g groene Erwten gekookt op diepvries
- 50 g Basilicum
- 25 g Tahin ( Sesampasta )
- 10 ml Olijfolie
- 1 teen versgeperst Knoflook
- Zout & Pepper
BEREIDING
De Erwten goed wassen of ontdooien en goed laten uitlekken, dan met de rest van de ingrediënten in een blender goed mixen, tot een glad smeuïg pesto ontstaat. Deze is gewoon lekker op crackers (
selfmade crackers), of in salades ingewerkt of zelf als pesto-saus op courgette-spaghetti of pasta :-)
Voedingswaarde voor dit recept: 432 C, 39.3 g KH, 18.6 g E, 23.3 g Vet en 12.1 g Vezel
Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *