INGREDIËNTEN
3 - 4 Porties:
- 300 g geschild Knolselderij
- 150 g Wortel
- 1 Appel zonder schil en schoon gemaakt (150 g )
- 25 g ongeraden ongezouten Walnoten
- 300 g Soja Yoghurt zonder suiker
- 2 Tenen Knoflook geperst ( 8 g )
- 15 ml Appelcider Azijn
- 15 ml Olijfolie
- Zout & Peper
![](https://cloud01.topsite.nl/veganforever.nl/recipe/73/img-2211-225x300-183.jpg)
BEREIDING
Schil de groente. Maak de appel schoon. Rasp de groente in een kom.
![](https://cloud01.topsite.nl/veganforever.nl/recipe/73/img-2212-225x300-184.jpg)
Voeg de rest van de ingrediënten eraan toe en meng goed door elkaar. Nu kan jij de salade in een andere kom of schaaf naar believen opmaken en serveren. Ik zeg, smullen maar :-)
Voedingswaarde: 684 C, 68 g KH, 22.5 g E, 38.4 g Vet en 14.8 g Vezels
Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *