Recepten

Aan de Slag ๐Ÿ™‚ย 

Als jij ook een goede keukenprinses wil worden ย ๐Ÿ™‚ ย heb jij ook goede tools nodig in de keuken. Goede anti-aanbak pannen, goede snijplanken, scherpe messen, weegschaal, glazen potten, bakoven, diverse bakvormen, bakpapier, doosjes net als bij voorbeeld van Tupperware ( voor koekjes op te bewaren, of eten invriezen) en pastic zakjes, keukenmachine, mixer, blender. Want met deze apparaten kan jij heel veel tijd besparen. En omdat de ogen natuurlijk mee eten, is een goede opmaak op borden, of glazen, of potten, platen, ect. met decoraties ( verse en droge kruiden, zaden, fruit, …. ) van grote belang. De fantasie zijn geen grenzen gegeven. Wees creatief ๐Ÿ™‚ ๐Ÿ™‚

Natuurlijk is ook een voorraad aan droge kruiden van belang. Ik probeer graag veel verschillende kruiden en smaken uit, maar toch heb ik mijn voorkeuren aan kruiden, die ik meer gebruik, als de ander. Iedereen heeft ook zijn voorraad aan granen, en allerlei andere producten. Raadzaam is natuurlijk eerst deze op te maken, en daarnaย stapje bij stapje je voorraad kast aan te passen met nieuwe producten.

Ik grijp ook soms terug naar diepvries producten, of uit glazen potten, of kant en klare vegan & glutenvrij bakproducten (Pizza, Wraps, Broodjes, Cracker) voor als het toch een keer sneller moet gaan. Blik producten vermijd ย ik, als het kan!!! Maar kant en klare maaltijden, soepen uit potten, of zakjes zijn niet te vinden in mijn keuken!!!

Ook vind ik de indeling van recepten in categorieรซn ( Ontbijt, Lunch, Soepen, Desserts,โ€ฆ.) lastig. Want wie zegt, dat ik een havermout pap niet als lunch kan eten, of een bananen-bread als ontbijt, of ik heb niet groot honger in de middag en neem een shakeโ€ฆ. Dus is hier op mijn pagina de recepten niet specifiek goed in categorieรซn ingedeeld ๐Ÿ™ helaas, I did my bestโ€ฆ. ๐Ÿ™‚

Verder geef ik nooit de tijd aan, hoe lang men bezig is. Want de een is sneller als de ander. Als ik bij voorbeeld kruiden of uien klein hak, betekend dat niet, dat iedereen het gelijk snel kan doen. De een is misschien beginner en doet er heel lang er over, en de ander is misschien super kook en doet dit in no time… dus geef ik maar de echte kook- of bak tijd aan.

Voedingswaarden heb ik zo goed het kon al uitgerekend via de homepage Mijn FatSecret, maar misschien is jouw recept naar jouw eigen smaken en kruiden of hoeveelheden aangepast, ook zijn voedingswaarden van merk tot merk verschillend…dus let please erop, dat jij dan ook de voedingswaarde opnieuw gaat bereken !!! ๐Ÿ˜‰

Ook zijn er geen portiesย aangegeven, voor hoeveel personen het recept รผberhaupt is. De ontbijt is meestaal voor 1 person, soepen zijn voor 2 tot 4 personen, Dessert zijn ook verschillend, de een recept is een hele plaat koekjes en de ander is weer voor 2 tot 4 personen. Maar iedereen eet ook anders. Als ik een kom soep eet als lunch, betekend dat niet, dat een ander dat ook doet… Of als ik ย een burger neem, kan het zijn, dat iemand graag 2 burgers eet. En mijn kom is anders groot als die bij jullie thuis….Dus dat is even voor iedereen anders ๐Ÿ™‚ toch?!!

Veel Plezier ๐Ÿ™‚ย 

P. S. en omdat ik heel erg nieuwsgierig ben ๐Ÿ™‚ zoude ik mij op foto‘ s verheugen, die jullie graag hier kunnen delen of een bericht achterlaten ๐Ÿ™‚ met een feedback ๐Ÿ™‚