Deze Smoothie is proteïnerijk en koolhydraatarm 🙂
Ingrediënten
1 portie: 
- 100 g Komkommer
- 50 g Palm Kool Bladen ( of ander soort van kool bladen )
- 150 ml Kokoswater
- 25 g Soja Protein Isolate met Vanille Smaak
- 3 g Kaneel
BEREIDING
Was de bladen van de palmkool en schut ze droog. Was de komkommer, jij hoef deze niet te schillen. Doe alle ingrediënten in een blender en mix tot een shake. Omdat mijn Soja Proteïn van zich uit zoet genoeg is, doe ik er geen zoetmiddel meer in. Als jij dit wil vervangen, kan jij dat bijvoorbeeld met havermeel vervangen en een dadel erbij voegen, of gewoon een banaan toevoegen, deze is van zelf uit zetmeel rijk en zoet genoeg 😉 Op deze manier wordt de Smoothie lekker smeuïg 🙂 Giet de Smoothie in een glas en geniet ervan 🙂
Waroom noem ik deze Smoothie Ko-Ko??? Omdat alle hoofd ingrediënten met Ko beginnen 😉 KOmkommer, KOol, KOkoswater 😉 Waroom ik palmkool neem? Omdat deze koolsoort in de smaak milder is dan alle andere soorten groene bladgroente
Voedingswaarde: 168 C, 16.7 g KH, 23.1 g E, 1.6 g Vet en 3.1 g Vezel