Ik gebruik niet graag de term Vlees-Alternatieven, maar is dat helaas de meest gebruikte term in de Vegan Voeding, als het om eiwitten en proteïnen gaat. De meest bekende zijn: Tofu ( Soja Product) :Tofu komt oorspronkelijk uit China, meer dan 2000 jaar geleden. Tofu heeft zich sindsdien in Azië niet alleen ontwikkeld tot eenContinue reading „Vlees“ Alternatieven
