Skip to content
Blog vegaNForever "Love Living Healthy" over veganisme

Blog vegaNForever "Love Living Healthy" over veganisme

Een blog over vegan voeding & lifestyle door Nora Erguven

  • Welkom
  • Over mij
    • wat doe ik zo…
    • Aan de slag!
    • mijn ervaring met detox….
  • Vegan Lifestyle
  • Blog
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Smoothies
    • Salades
    • Soepen
    • Hoofdgerechten / Bijgerechten
    • Dips & Spreads
    • Gebak Zoet & Hartig
    • Desserts
    • Kerstspecial & Feestdagen
  • Encyclopedia…
    • Fruit
    • Granen
    • Groente
    • Ingrediënten
    • Peulvruchten
    • Vleesvervangers
    • Enzyme
    • Hormonen
    • Mineralen
    • Vitamines
      • Vitamine A
      • Vitamine B
      • Vitamine C
      • Vitamine D
      • Vitamine E
      • Vitamine K
    • Links
    • Literatuur
  • Contact
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn

Kategorie: Groente

Bataat

 Wij kennen de bataat ook als: de zoete aardappel. De zoete aardappel is een zetmeelhoudende knol welke een licht zoete smaak heeft. Ze komt oorspronkelijk uit Latijns-Amerika en behoord daarom ook niet de familie van de Nederlandse aardappel.   De bataat kwam eind de 15de eeuw eerst op de schepen door zeemannen rond Cristoph Columbus naarContinue reading Bataat →

Pompoen

Dit gewas is een zeer oud cultuurgewas. De verschillende soorten van pompoen waren al lang 5000 v. Chr. te vinden dacht men. Maar naar nieuwe ontdekkingen is de aanbouw van pompoenen op 8000 tot 10.000 v. Chr. te dateren. De tuin pompoen was in Mexico domesticeert. Men gaat ervan uit, dat oorspronkelijk alleen de zadenContinue reading Pompoen →

Artisjok

Artisjokken zijn de grote, gesloten en geschubde bloemknoppen van een distel soort. De artisjok is gekweekt uit de kardoen, een distel die nog steeds in het wild voorkomt. De oorsprong ligt waarschijnlijk in Perzië en Turkije. Al voor de jaartelling was de artisjok een geliefde delicatesse bij de Egyptenaren en de Romeinen. Ook de FranseContinue reading Artisjok →

Rabarber

 Rabarber staat al meer dan 5000 jaar bij de mens in de belangstelling, in het begin echter alleen als geneesmiddel. De Chinezen hebben dit gewas, uit de Aziatische steppen, als eerste in de cultuur gebracht. Rabarber wordt pas sinds de 17e eeuw gegeten. Daarvoor werden de wortels alleen gebruikt als purgeermiddel. Een purgeermiddel is eenContinue reading Rabarber →

Spruiten – Wintergroente

Spruiten  Spruiten zijn niet ieder mans smaak, en ik geef het ook toe. Ik moest ook aan de smaak wennen, omdat deze kleine kooltje toen nog niet bekend was in de Turkse keuken, waarmee ik ben opgegroeid. Inmiddels is deze mini wonder kooltje in heel veel landen bekend onder de naam Brusselse Kool. Het isContinue reading Spruiten – Wintergroente →

Schorseneer

Wie kent deze niet 🙂 🙂 🙂  Deze groente is een van de “vergeten” groenten en is een winter groente. De oorsprong van deze groente komt uit Spanje en Italië. Schorseneren bevatten veel thiamine of vitamine B1. Verder zit er veel foliumzuur of vitamine B11, vitamine B9. Daarnaast blijkt er 6% van de ADH aanContinue reading Schorseneer →

Rammenas

Rammenas is ook een van de vergeten groenten. Dit knolgewas is nog niet zo bekend en is eerst in de wintermaanden verkrijgbaar.  Rammenas  is een zeer oud gewas dat al rond 4000 v.Chr. door de Oude Egyptenaren werd geteeld. De rammenas is al afgebeeld op veel Egyptische wandschilderingen en graven. De Rammenas is een grote ronde knol enContinue reading Rammenas →

Pastinaak

Pastinaak is een van de vergeten groenten. Het was al bij de Oude Grieken en Romeinen bekend. Pastinaak heeft een gelig, crème-witte kleur en is een wortel gewas. Deze wortel was nog voor de aardappel bekend. Het heeft een zoete azijnachtige smaak, kan zowel rauw als ook gekookt, gebakken gegeten worden. Pastinaak is heel ergContinue reading Pastinaak →

coming soon…..

Quote of the day

Laatste berichten

  • Keto Energie Snack
  • Kaki ( Sharonvrucht )
  • Bataat
  • Vegan Apple Crumble Cake
  • Pompoen
  • Vegan Mol Muffins
  • Pruimen Crumble Cake
  • Vegan Kruidenboter Selfmade
  • Abrikoos
  • Vegan Gluten & Guiltyfree Bramen Cake
  • Kersen
  • Hangop Choco Dessert met Kersen
  • Artisjok
  • Yellow & Green Humus
  • Mousse au Chocolat Cake
  • Ouderwets Hangop Vegan
  • Smeerkaas met Kruiden
  • Guilty-free Kwark Cake
  • Aardbeien
  • Red Humus

Top Beiträge & Seiten

Pompoen Curry met Kastanjechampignons
Broccoli-Prei Curry met Kikkererwten
PSYLLIUMVEZELS OF VLOZAAD:
Gebraden Koolrabi met Tofu
Xanthaangom
Links
Rodekool Peer Salade
Spinazie-Wortel-Soep
Sarma-Gevulde Druivenblaadjes
Kwark Cake

Aanmelden veganForever blog:

Vul hier je emailadres in en ontvang een email wanneer ik iets geplaatst heb op deze blog.

Schließe dich 13 anderen Abonnenten an

Populair

Pompoen Curry met Kastanjechampignons
Broccoli-Prei Curry met Kikkererwten
PSYLLIUMVEZELS OF VLOZAAD:
Gebraden Koolrabi met Tofu
Xanthaangom
Links

Laatste berichten

  • Keto Energie Snack 4. Januar 2021
  • Kaki ( Sharonvrucht ) 3. Dezember 2020
  • Bataat 29. Oktober 2020
  • Vegan Apple Crumble Cake 23. Oktober 2020
  • Pompoen 1. Oktober 2020
  • Vegan Mol Muffins 28. September 2020
  • Pruimen Crumble Cake 18. September 2020
  • Vegan Kruidenboter Selfmade 10. September 2020
  • Abrikoos 27. August 2020
  • Vegan Gluten & Guiltyfree Bramen Cake 16. August 2020
© Realisatie website: Lime Creations Brielle