Blog vegaNForever "Love Living Healthy" over veganisme
Een blog over vegan voedingen en lifestyle door Nora Erguven
INGREDIËNTEN 1 portie : 50 g Pastinaak ( geschild & klein gehakt ) ( dat is bijna 1/2 pastinaak ) 30 g glutenvrij Havermout Vlokken 300 ml Kokosmelk ( of ander plantaardig Melk ) Continue reading Pastinaak Ontbijt Papje
Ingrediënten 16 plakken : 300 g geraspte Pastinaken ( zijn ca. 3 middelgrote geschilde Pastinaken ) 250 g Glutenvrij Meel ( ik naam die van Schär ) 160 g Erythritol 100 ml gesmolten Kokosolie ( of ander plantaardig Olie ) 125 ml Sojamelk Unsweeted ( of ander plantaardig Melk ) 120 g gedroogde Rozijnen 8Continue reading Pastinaak Cake
Pastinaak is een van de vergeten groenten. Het was al bij de Oude Grieken en Romeinen bekend. Pastinaak heeft een gelig, crème-witte kleur en is een wortel gewas. Deze wortel was nog voor de aardappel bekend. Het heeft een zoete azijnachtige smaak, kan zowel rauw als ook gekookt, gebakken gegeten worden. Pastinaak is heel ergContinue reading Pastinaak
Voor dit recept is het handig, dat men 2 – 3 dagen van te voren alvast de Vegan “Nep”- Zalm voorbereid, maar ter plekke van de nep zalm kan jij ook avocado of komkommer nemen. INGREDIËNTEN 2 porties: 2 Pastinaken ( 200 g ) 5 g verse Gember geraspt 20 ml Rijstazijn iets Zout 5Continue reading “Nep-Zalm” Pastinaak Sushi
INGREDIËNTEN 7 stuk : 2 Wortelen geschild ( 260 g ) 1 Pastinaak zonder Schil ( 150 g ) 1 Rode Ui zonder Schil ( 65 g ) 2 Tenen Knoflook ( 8 g ) 5 g verse Bieslook 5 g verse Platte Peterselie 10 g Lijnzaad gebroken 5 g Kerrie Poeder 1 g GemberContinue reading Wortel-Pastinaak Rösti
INGREDIËNTEN 2 – 4 porties: 350 g Courgette 2 Pastinaken ( 170 g ) 1 Teen verse Knoflook ( 4 g ) 1 Rode Ui ( 80 g ) 1 g Venkelzaad 1 g Anijszaad 800 – 850 ml Water Zout & Peper naar Smaak snuifje Nootmuskaat 25 ml Hazelnootolie of Walnootolie 5 g perContinue reading Courgette-Pastinaak-Soep
INGREDIËNTEN 1 porties: 3 Pastinaken ( 330 g ) 1 Ui in Ringen gesneden 2 g Knoflook Poeder 2 g Kurkuma 2 g Kaoriander Cayenne Peper naar smaak 10 g Kokosolie 1/2 Blokje Groente bouillon 150 ml Water 7 g Edelgist Vlokken BEREIDING Verwarm de bakoven op 180 graden. Schil de pastinaken en snij inContinue reading Pastinaak uit oven
Pastinaak is een groente, die jij in verschillende manieren kan toebereiden en nuttigen. Denk aan pastinaak chips, of pastinaak puree of stampot met pastinaak…. INGREDIËNTEN 4 Porties of 6 : 300 g Pastinaak 300 g Rode Biet rauw of voorgekookt 15 ml Olijfolie 1 grote Rode Ui (100 g ) 1 grote Teen Knoflook (Continue reading Pastinaak Rode Bieten Soep
Ook als buiten de zon schijnt, en het op zomer lijkt….. Jaa !!!! De herfst is in het land. Dus is het tijd, om ons lichaam aan de kou te laten wennen en ons immuun systeem goed in orde te brengen. Let op, en bevat geen kou. Eet meer warm , denk hier bijvoorbeeld aanContinue reading Welkom herfst
Heb jij inspiratie nodig voor een feestelijke Paas Diner??? Verwen je familie, vrienden of jezelf met een van deze lekker ideeën 🙂 Hier heb ik een aantal recepten samengesteld voor een gezellig Paas Diner…… verschillende recepten, die jij als voorgerecht, hoofdgerecht, of als bijlage kan opdienen…. Komkommer Yoghurt Soep Turkse Linzensoep Courgette Pastinaak Soep Prei PaprikaContinue reading Paas Diner